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包装高端化:创造平价奢华
专栏:行业新闻
发布日期:2016-10-25
阅读量:525
作者:admin
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核心提示:两个关键原则指导品牌所有者追求“高端”吸引力。首先,包装变化是不可避免的,会经常发生,且必须进行预测以确保成功。其次是高端包装的承诺:产品呈现超出消费者预期,同时具备对于巩固品牌忠诚度大有裨益的奢华元素。

【中国包装网讯】两个关键原则指导品牌所有者追求“高端”吸引力。首先,包装变化是不可避免的,会经常发生,且必须进行预测以确保成功。其次是高端包装的承诺:产品呈现超出消费者预期,同时具备对于巩固品牌忠诚度大有裨益的奢华元素。

这两个概念在现实中有所冲突,因为构成“高端”的特点在过去几年随着消费者品味和偏好的改变而有所变化。高端包装愈发不再仅代表重型材料,还代表可持续性和便利性。因为品牌拥有者的目的是吸引有高端包装‘日常奢华’需求的消费者,所以他们还必须密切注意最新的消费趋势,以便通过利用合适的材料和形式来提高自己的市场份额。

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通过与供应商紧密合作,这些公司将受益于持续不断的新技术,包括材料、容器、印刷能力和有效处理这一切的设备。  

包装作为日常奢华

通过包装使产品“奢华化”的概念显然不是起源于大萧条时代。然而,过去十年的经济衰退为行业提供了尝试新方法的机会。为了实现产品包装的创新,并在当前整体消费态度为“节省,不花钱”的情况下吸引客户,品牌所有者正通过奢华包装来重振高质量平价产品。

“人们寻求日常奢华,在根据“新常态”消费的同时,希望维持一定的生活标准,我们发现包装行业正出现这种情况,”全球包装市场领导者——DuPont 公司 William Cunningham 说道。

例如,即食食品和微波餐是最受晚上几乎没有时间做饭的双收入家庭欢迎的解决方案。这种产品通常被看作基本低成本项目,但已经随着经济因素带来的需求增加而被注入新的活动力。看到这种产品的潜力后,品牌所有者创造能够提升即食餐吸引力的包装。目前,即食餐已经不再仅仅被视作节省时间的晚餐;陶瓷罐和分区容器等奢华包装元素提升了消费体验,并带来了家常菜的感觉。

现有包装形式的进一步发展,使即食餐等一般产品在货架上熠熠生辉。站立袋继续引领专注于产品差异化和高端定位的设计创新。倒口和其他转换功能等袋装特性都增加了包装的效用,同时微波炉结构的扩大进一步提升直立袋设计的便利性,”Automated Packaging Systems(展位号 S-2438)全球市场营销总监 Chris Rempe 说道。  

通过包装赋予日常用品特别而独有的外观的想法,为消费者创造了一种体验,其能够增加奢华感和质量,但不会增加消费者支出费用。Cunningham 表示:“消费者‘特别并不一定需要昂贵’的心态将继续推动这一趋势。”

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包装领域的竞争

高端包装领域的品牌面临激烈竞争。包装消费食品很难在消费者中实现产品的区分度,不过创新竞争也创造了迄今为止最有创意的包装解决方案。

“我们看到食品行业继续引领高端包装革命。包装外观和功能往往就是成功与失败之间的差异。从本质上说,公司就如同销售产品一样销售包装,”Rempe 说道。

为了脱颖而出,品牌所有者使用新材料以使自己的产品在货架上脱颖而出。“我们正在见证的市场变化似乎不仅是是趋势;它们还代表正在推动高端包装消费品和包装开发的消费者喜好巨变,”Toray Plastics (America), Inc.(展位号 N-5879)销售与市场高级总监 Chris Voght 说道。

添加剂技术的进步帮助创造具有鲜明的视觉特征的独特包装材料,例如看起来更像纸甚至皮革的塑料。添加剂也使包装可能更具触感和芳香,这有助于将品牌产品脱颖而出。

休闲食品——公众普遍认为十分经济实惠的产品——也在软包装改善技术的帮助下增加了许多奢华感。例如 Printpack(展位号 N-5332)采用专有技术,使光致变色的油墨得以应用于包装。公司图案只有暴露在阳光下时才能看见。“这一过程代表光致变色油墨首次被应用于软质薄膜,为任何市场中能够利用软包装的品牌所有者提供了与客户群交互的新选择。这种包装应用类型能够真正通过增加消费者体验深度使品牌脱颖而出,”Printpack 技术和创新总监 Mark Brogan 说道。“它足以影响消费者的购买决定。”

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高档包装凸显功能

使产品在市场中脱颖而出的不仅仅是美感。功能在呈现产品和提供优质消费者体验方面起到重要作用。“在包装方面,我们发现包装消费品的目标是包装不仅要成为体验的一部分,而且要从整体上提升体验;这一点从消费者接触货架上与众不同的产品时就开始了。“包装构建对于提高产品区分度,并将产品从普通产品提升为奢华产品非常关键,”Voght 说道。

据 Cunningham 表示,易开包装是 DuPont 公司的一个关键需求领域

消费者在忙碌时需要便利,无论是在车上、在办公室、在午餐期间或者运动比赛之后,因此他们在消费时会选择简便易开的包装。DuPont™Appeel® 的密封解决方案为所有包装形式提供了具备可重复的易剥功能——广泛的聚合物类型包括袋、热成型托盘、带盖杯或泡罩包装。 

另一种确保产品安全和新鲜度的方式是改善软包装盖。Voght 表示,高端产品的过人之处就在于薄膜盖可轻松拆卸,不留残渣。Toray’s LumiLid® 的复式半成食品,传统的生物 PET 带盖薄膜使品牌能够向客户保证其产品达到了高端标准。

延长货架期也是品牌在探索如何使产品“奢华化”的同时首要思考的问题。例如,品牌所有者在寻找能够更严密地隔绝氧气和水分的材料和设计。“为满足这一要求,包装消费品选择采用先进的涂料和密封剂生产透明的、金属化的生物高性能薄阻挡膜,”Voght 说道。

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Voght 指出,包装消费品处理不断变化的分销渠道和在不同海拔运输货物所带来的挑战时,发现新的 Torayfan® Over-the-Mountain BOPP 等材料具备高端价值。“这些高氧和高防潮阻挡膜使用高强密封技术和全密封功能,以确包装袋在不断变化的条件下保持密封,这有助于保持食物的新鲜,”他说道。

生活方式影响产品包装

近期的经济波动和千禧一代的激增持续对产品提出更高的要求,适合忙碌生活方式的包装非常受消费者欢迎。“过去小份量包装仅仅是大份量包装的‘微型’版本,但现在我们看到它们更具个性化体验,与适合家用份量的包装完全不同,”Cunningham 说道。

Spee-Dee Packaging(展位号 N-5436)销售与市场副总裁 Timm Johnson 注意到个别即食包装的需求不断增长。“主要的食物制造企业寻找可以将它们的个别包装产品打造为货架上的最优质产品,”Johnson 说道。“消费者不仅期望个别包装的产品,他们也期望包装展示质量和功能。”

近日,Spee-Dee 帮助燕麦粥制造商对个别包装燕麦粥杯进行了“奢华化”改进。使用 Spee-Dee 的组合填充料,公司能够以个别高端杯包装产品,这种包装不仅适合忙碌的生活方式,也能够在杯中包含复杂的原料,例如水果和坚果。“将燕麦粥制造商要求的原料纳入其中的能力,对于产品而言十分重要。新杯子中包含更多原料后,产品不仅实现最优质量,其包装也能支持和展示质量水平。

消费者期望推动健康和安全

就对于健康产品的巨大需求,优质包装支持产品的这一理念非常重要。Cunningham 认为生活方式包装趋向与目前市面上的健康产品的激增相辅相成。不仅产品份量要支持健康生活方式,其包装也要能清楚地向顾客传达消费内容的相关信息。

“消费者期待包装上供应的相关信息——例如产品的种植条件和动物源——能提供一段历史以及与食物的独特联系。此外,品牌所有者能为消费者提供更多的参与体验,打造更高的品牌忠诚度,”Cunningham 说道。

Rempe 表示,不久前水果和蔬菜等产品仍以廉价塑料袋包装。今天,大多数产品都以结合高端印刷的醒目直立袋包装。虽然产品本身是相同的,但站立袋的外观更显高级,也更受消费者青睐,正迅速成为行业标准。Automated Packaging Systems 的 SidePouch® 站立袋和 SidePouch® FAS SPrint Revolution™ 等技术使品牌能够以高产且经济的方式包装产品。

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“在有机和重视健康的市场分区,我们发现消费趋势是避开十分常见的闪亮站立袋而选择哑光面结构。哑光面外观传达出一种更环保的信息,也具备此类消费者寻求的高端外观。

此外,消费者可借助于包装上印刷的信息进一步了解食物的来源,而品牌所有者已将他们的关注点转向机械,以确保消费者得到最优质最安全的产品。

Spee-Dee Packaging 的旋转式填充机旨在支持最高的卫生水平,采用不锈钢设计、表面积最小化、移除紧固件和食品区域支撑点,因为这些是聚集材料且造成细菌堆积的罪魁祸首。“我们的品牌了解消费者更强烈地关注产品成分内容。因此,他们必须注意自己的设备以确保消费者的安全并创造最优质的产品。品牌希望包装内的产品符合包装上呈现的质量,”Johnson 说道。

在包装机械博览会寻求解决方案

2016 年国际包装机械博览会由 PMMI 美国包装机械制造协会举办,医药博览会由 PMMI 和国际医药工程协会共同举办,与会者能够亲身见证将包装从通用类转变为奢华类的技术。一共将有 2,500 多家参展商和 50,000 名与会者参加此次展会。

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关于 PMMI

PMMI 和加工与包装技术协会代表北美 700 多家加工与包装设备、组件和材料制造商。我们致力于通过世界级“包装机械博览会”系列贸易展会、领先贸易媒体和广泛的会员资源来连接消费品企业与制造解决方案,从而推进多个行业的发展。包装机械博览会贸易展会联合所有加工与包装企业以推动他们所服务行业的发展:国际包装机械博览会(PACK EXPO International)、拉斯维加斯包装机械博览会(PACK EXPO Las Vegas)、医药博览会(Pharma EXPO)、美国东部包装机械博览会(PACK EXPO East)、墨西哥包装机械博览会(EXPO PACK México)、瓜达拉哈拉包装机械博览会(EXPO PACK Guadalajara)以及将于 2017 年 4 月启动食品加工技术展(ProFood Tech)。PMMI Media Group 通过 Packaging World、Automation World、Healthcare Packaging、Contract Packaging 和 Packaging + Processing OEM 等品牌,全年向制造商介绍最新的加工与包装解决方案、趋势和创新。PMMI Business Drivers 协助会员通过劳动力发展举措寻求卓越运营,提供有用的经济、市场和行业趋势商业智慧,以支持会员的成长战略,并在全年内积极连接供应链。

【Maria Ferrante供稿,PMMI(美国包装机械制造协会)营销与通讯高级总监】

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